USO BIOLOGICO DEL MUSILAGO Y CEREZA DE CAFE

El proyecto surge de la necesidad de reducir el impacto ambiental originado por los residuos del café, uno de los residuos es el musilago el cual se obtiene en el proceso de despulpado del café, separando el grano del café de la sustancia que lo recubre llamada musilago, dicha sustancia es arrojada a las quebradas y afluentes, originando contaminación en fuentes hídricas, de igual manera la cereza o cascara del café, se establece una propuesta para el aprovechamiento y beneficio de los cultivadores y la región.
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Maravilloso proyecto en los que se orienta a la responsabilidad social, el compromiso de las nuevas generaciones con el medio ambiente. Todos ellos representan una generación con alta conciencia ambiental. Su compromiso con cuidar y preservar el planeta los ha convertido en consumidores diferentes, estos jóvenes han entendido que cuidar el entorno es cuidarse a ellos mismos, como pilar fundamental la sostenibilidad, esto quiere decir que se preocupan por contribuir a la transformación de la sociedad y aporta al cambio a través de este proyecto. Éxitos. Bienvenidos a Concausa
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hace 6 años

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