ASOCIACION DE PRODUCTORES DE ALIMENTOS DEL DERIVADO DE LA YUCA-DELICIAS DE CHORRERA
- ¿Cuál es la problemática que resuelve tu organización/empresa?
- Rosquitas de Chorrera está conformada por personas en condición de vulnerabilidad, quienes han logrado el incremento de sus ingresos económicos, mediante la comercialización de sus productos en mercados locales, sin embargo, para el mejoramiento de las capacidades productivas y que la microempresa sea competitiva y logre la inserción en el mercado se requiere de la dotación de equipos que permiten un mejor rendimiento productivo y de esta manera incrementar las ventas. Los ingresos actuales, por asociado son inferiores a 500 mil pesos mensuales. Si bien, cumple con los requisitos de funcionamiento, tiene un producto innovador, sin embargo, requiere completar la dotación de equipos necesarios para garantizar una producción eficiente, que les permita insertarse de manera segura a los mercados locales. Cuentan con un horno cuya capacidad limita el proceso productivo, y requiere de herramientas para optimizar el proceso de elaboración y preparación de la presentación del producto.
- Cuéntanos cuál es la solución que tu organización/empresa ofrece para este problema.
- Por medio de esta iniciativa se ha logrado la formalización de la microempresa asociativa dedicada a la producción y comercialización exitosa de alimentos basados en almidón de yuca, impactando en el incremento de los ingresos económicos de los beneficiarios. Para lograr el propósito de fortalecer las capacidades productivas de la microempresa, se requiere de la movilización de recursos que permitan el cierre financiero para la dotación de equipos y máquinas que tecnifiquen el proceso productivo: Horno a gas y maquina selladora.
- ¿Esta solución está validada en el mercado o ha sido probada por la población que atiendes?
- Sí
- ¿Con qué tema está relacionada esa solución?
- Desarrollo económico
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